小豆　長野県産小豆 化学農薬不使用 重さ　10kg 賞味期限2027年　2月末 梱包ビニールの上から撮影 業者委託梱包の状態で発送 認証経費簡易発送の為、店舗販売よりもお安くしています。 選別は業者に委託しているので、砂や石などの心配はないと思います X線検査済 清掃磨きには薬品は使用していませんので市販品と見た目が違うかと思います 割れ色が黒っぽい粒が少しあるので 訳あり価格となります 通常業務店舗では主に餡用として お使い頂いています 高温湿度の高い場所に保管しないようにして下さい　 長野県グループ地域栽培 豆の選別、秤梱包業者委託 契約農家グループ JA規格有機肥料等使用 2024年からバイオ炭使用開始 化学農薬不使用、無化学肥料栽培 有機規格液肥　 植物緑肥や液肥は使用しています 規格肥料や緑肥はりんごや剪定した枝、ぶどう農家(シードル、ワイン用)の方から購入し肥料に使用 最近は炭化も使用しています パン屋さん鯛焼き屋さんおやき屋数店鋪、とっかん原料 和洋菓子店鋪等に使用されています 化学薬品不使用なので市販品より 比較的小粒になります 発送地点まで冷蔵庫で発送します 保管場所は委託先冷蔵保管 ∇農家直送と記載ありますが、 1品質検査、2豆の清掃磨き梱包等委託しています 以前に無肥料の小豆を買いたいと 数回コメントで送られてきましたが 無肥料は経費はかなり安くなり(無料ですから)、特に実のなる野菜等は収穫量がかなり少なく大きさも育ちません。昨今の夏の猛暑により日本で1番標高の高い長野県でも不作、高温障害のため長年栽培している方も栽培を辞めてしまいました。 野菜の種類によりますが家庭分量なら収穫できるかもしれませんが、一定の販売量を収穫できません 初めに種や苗を植える時に土の管理殺菌もせずにいるとほぼ枯れてしまい、虫や鳥にも殆どが食べられます 結果、栽培していくというより栽培できずに終わります 無肥料等全て使用せず大量に出品してる方がいるといわれましたが、不可能かと思われます。栽培方法を教えて欲しいですし、品質分析検査させて頂きたいです 複数回質問がありましたので、まとめて詳細を記載させて頂きました #小豆　#乾燥小豆　#国産小豆 #あんぱん　#和菓子　#発酵小豆 #健康　#長野県産小豆　#訳あり