※想像をはるかに超えるご注文を承り、もち米を数量限定で販売いたします。 清流“仁淀ブルー”でお馴染み、高知の仁淀川。その水質日本一の奇跡の清流仁淀川の伏流水でこだわりながら作り続けているコシヒカリです。 　苗の育成、田植え、収穫、乾燥まで全て家族で行っています。そのため収穫量には限りがありますが安心安全に食べられる美味しいコシヒカリです。 【3つのこだわり】 ①低農薬 低農薬で小さなお子様でも安心安全をお米づくりを目指しています。除草剤１回、生育中の病害虫防除２回のみです。 ・市販の「減農薬米」で防除は7~8回、通常栽培は平均14~15回使用で、除草剤も使用します ②肥料 高品質の肥料を使用し、苗の生育に合わせながら分量を調整しています。 ③管理 苗や稲の生長に合わせながらハウスの気温を調整したり水量を調整したりここは機械ではなく人の手で時間をかけてこだわっています。 【保存方法】 低農薬のため市販のお米より虫がつきやすいので、高温多湿を避け、涼しい場所での保管をお願いします。夏場は特に、ペットボトル等密閉できる容器に入れ冷蔵庫に入れる事をおすすめします。 【発送】 新品の米袋に入れて発送します。 【一言】 コシヒカリを作り続けて50年。こだわりにこだわったおじいちゃんのお米を広めたくはじめました！ぜひご賞味ください(^o^) ※袋が変更になる場合があります。 ※配送方法が変更になる場合があります。